お菓子のこと

みんな一緒に食べられる、米粉のおやつ

アレルギーのある人もない人も、同じお菓子を囲めるように。郡上産米粉と植物性素材で、丁寧に作っています。

焼き菓子の詰め合わせ

はじめての米粉のお菓子に

喜ぶ顔を思いながら、郡上産米粉と季節の素材を、ひとつずつ丁寧に焼き上げています。

かごに入った米粉クッキーと皿に盛ったクッキー

はじめての方にも

米粉クッキー

植物性素材でもコク深く、食感にも変化を。日常のおやつや手土産に選びやすい定番のお菓子です。

焼き菓子セット

焼き菓子セット

いろいろな味を贈りものに。

季節のお菓子

季節のお菓子

その時期だけの味わい。

グラノーラの定期便

定期便

続けて楽しみたい方へ。

そのひとときに、選びたいお菓子

軽やかな朝のおやつ、初めての一品、大切な人への贈りものに。

グラノーラと素材

素材を味わう朝に

郡上の米粉と季節の恵みを、朝のひと皿に。

米粉クッキー

みんなで楽しむおやつに

食べられるものが違っても、同じお菓子を。

箱入りの焼き菓子

気持ちを結ぶ贈りものに

贈る人と食べる人が、にっこりできるように。

かごに入った米粉クッキーの詰め合わせ

素材とつくり方

おいしさを、工程から伝える

卵・乳製品・小麦・白砂糖不使用を基本にしながら、コク、香り、食感を大切にしています。

01 / 素材を選ぶ

地元と季節から選ぶ

郡上産米粉や、生産者の顔が見える素材を選びます。

02 / 配合を考える

食感に変化をつける

植物性素材でも、軽さだけでなくコク深さを目指します。

03 / 焼き上げる

丁寧に仕上げる

パティシエとして、食べる人の喜ぶ顔を思いながら焼きます。

春のレモン、初夏の抹茶、夏のコーヒー、秋の栗やりんご、冬のメープルやさつまいも。

ご購入前に

商品ごとの情報は、オンラインショップでご確認ください

賞味期限や保存方法、価格、在庫、配送条件は商品ごとに異なります。

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